La educación consiste en enseñar, no lo que debemos pensar, sino a pensar.

(Calvin Coolidge 1872-1933 Presidente USA)

viernes, 27 de mayo de 2011

Celebración Día de Canarias

Muchas gracias a todos/as por su colaboración y participación. Feliz Día de Canarias.
El profesorado.

2 comentarios:

  1. RECETA DEL MOJO HERVIDO
    Dos cabezas de ajos, un manojo de perejil, miga de pan en una tacita pequeña con vinagre bien remojada, 3 cucharas pequeñas de pimentón dulce, laurel y tomillo.
    En el mortero machacamos los ajos con el perejil y sal gorda. Cuando esté bien machacado le añadimos la miga de pan remojada en vinagre y el pimenton dulce. Todo esto lo mezclamos bien.
    En un cazo ponemos aceite a calentar, le añadimos la mezcla del mortero, laurel y tomillo. Removemos un poco porque si no se pega al fondo. Lo dejamos que hierva un minuto (siempre removiendo) y lo retiramos. De este mojo como con todos cuánto más lleva hecho más bueno está.

    Espero que les guste. Un saludo.

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  2. Gracias por tu receta, Olga. Estaba buenísimo.

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